在德國求學時
常常自己下廚
但白天忙於課業
下課後又必須買菜→煮飯→洗碗
真的讓人精疲力盡
因此買洗碗機的念頭一直浮現
卻又時常聽聞洗碗機洗不乾淨
遲遲不敢入手
直到2018年去澳洲旅遊時
住處放了一台Miele洗碗機
試用之後才發現洗碗機其實洗得非常乾淨！！
吃完飯後只要把盤子上的殘渣倒掉
即使是油膩膩的餐盤
放進洗碗機2-3小時後（時間視洗程而定）
就會清潔溜溜！
（被Miele洗碗機圈粉啦～）
2019年到維也納旅遊時
住處放的Bosch洗碗機也非常方便好用
趁現在正在規劃小窩
趕快預留個位置給洗碗機！！
洗碗機大概可分成四種：
1.獨立式
獨立式洗碗機只要有空間、進排水孔及電源就可以獨立擺放
也可以拆上蓋放進櫥櫃裡
但無法變更門片顏色
2. 半嵌式
和獨立式不同的地方是
半嵌式洗碗機需要消費者另請廚具商做一片門片及踢腳板裝在上圖紅色框框處
好讓廚具外觀和洗碗機結合
洗碗機最上方操作面板會外露
安裝起來會像下圖紅框處
3. 全嵌式洗碗機
和半嵌式不同的地方是
操作面板並不會外露
而是會隱藏在上圖黑色面板
方便站立時使用
整片門片的樣式可以完全配合廚具風格
外觀看起來就像是一個收納櫃
達到「找不到洗碗機在哪裡」的效果（？
4. 抽屜式洗碗機
抽屜式洗碗機不必彎下腰就可以輕鬆擺放/拿取碗盤
目前只有 Fisher&Paykel 費雪派克（派克魚）、Panasonic、林內有出此類型的洗碗機
這裡簡單整理一下歐洲各大品牌洗碗機的特色給大家參考
1. 德國Ｍiele
Miele的品質和耐用程度眾所皆知
有網友分享他家的洗衣機用了20年都不會壞
想換都找不到理由換
因此對他們家的產品很有興趣
購買廚房家電時也第一個想到Miele
（但台灣代理商真的賣太貴了ＱＱ）
去百貨公司參觀Miele時
覺得拉開洗碗機門板所需要的力氣和其他品牌比起來較小
拉籃滑軌的設計也較佳
使用上最為輕鬆流暢
一般洗碗機都是附餐具籃
但如果放刀叉等餐具
有可能刺傷手
所以Miele 3D餐具盤是我很喜歡的設計（特定型號配有3D餐具盤）
可以將所有餐具平放在最上層的餐具盤上、視需求調整籃寬和深度
降低手部受傷的風險
Miele利用餘溫烘乾碗盤
洗程結束後
將洗碗機的內壁降溫
讓水氣凝結成水後再排出
有網友說這種烘乾效果還不錯
幾乎能夠全乾
若擔心烘不乾
Miele的部份機型有自動開門的功能
但須注意若有害蟲在門開著時爬進洗碗機
那些碗就白洗啦～
Miele為目前為止最節能的洗碗機品牌
自動程序僅需要6.5公升的耗水量
比自己在廚房手洗餐具來得更省水
價格一台5~8萬不等
2. 德國Bosch
Bosch最有特色的是最新高階機種
8系列的沸石Zeolith洗碗機
洗碗機底部設置沸石
洗碗盤的同時會加熱沸石
洗程結束後
沸石會吸收水氣、釋放熱空氣
讓機內溫度維持在80℃
達到烘乾碗盤的效果
其他機種的機體寬度除了一般60公分的規格外
還有45公分的小型機型可選擇
特定機種也和Miele一樣有餐具盤
（不確定能不能和Miele一樣能調整籃寬和深度）
拉開洗碗機門板、拉籃時
和Miele比起來略微吃力
但都還在可以接受的範圍～
8系列的沸石洗碗機價格不低
印象中需要80幾到90幾張小朋友
當然BOSCH也有非沸石系列的洗碗機可以做選擇
Costco最便宜的機型大概落在3萬多
3. 瑞典Asko
Asko的洗碗機強調靜音和省水
而且不用擔心烘不乾
因為他有 Turbo Drying 抽氣冷凝式烘乾系統
烘乾時會啟動抽氣風扇
強制將熱氣抽入冷凝管後排出
材料上Asko表示比他牌使用更多不鏽鋼材料
以延長洗碗機的使用壽命
另外Asko還設有「強力噴淋區」
適合給污垢較頑固的平底鍋或湯鍋使用
外觀設計上也充分展現北歐的極簡主義
但實際去拉了幾款Asko洗碗機的滑軌後
發現並沒有很好拉
而且會發出ㄍㄧ ㄍㄧ ㄍㄧ 的聲音
有點刺耳
價格6-10萬不等
接下來是三個品牌的比較
安裝高度：
目前最喜歡Miele的洗碗機
覺得拉籃的設計使用上最順手
且附有3D餐具盤
不僅耐用、好看、省水
也是網友們極力推薦的品牌
沒意外的話應該就選他了～
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